COOKALONG WITH SIMON KAFI | Mini Burritos

Yhteenburritoon tarvitset:

• El Taco Truck Guacamole
• Ranskankermaa
• Lime - korianteririisiä
• El Taco Truck Roasted Garlic Salsa
• Mustapapuja
• Classic Spice Mix - mausteseoksella maustettua proteiinia (esim. tofua,vegejauhelihaa)
• El Taco Truck Chipotle Mayo - majoneesia
• Hienonnettua sipulia
• valkoista juustoa
• Tomaattia
• Maissia
• Korianteria
  

1. Keitä riisi ja lisää joukkoon hienonnettua korianteria + limen mehua jaraastettua kuorta (noin ruukullinenkorianteria ja puolikkaan limen mehu, jos riisiä 3,5 dl)
   ‍
2. Paista proteiini Classic Spice Mix -mausteseoksen kanssa.
   ‍
3. Sivele tortillalle ranskankermaa
   ‍
4. Tortillan Päälle:
   Lime - korianteririisiä
   Roasted Garlic Salsaa - Mustapapuja
   Classic Spice Mix - mausteseoksella maustettua proteiinia (esim. tofua,vegejauhelihaa)
   Chipotle Mayo - majoneesia
   Hienonnettua sipulia
   Valkoista juustoa
   tomaattia
   Maissi
   Korianteria
   ‍
5. Kääri burritokasaan ja lämmitä paistinpannulla keskilämmöllä (valitse liedestä 6 tai 9) molemmiltapuolilta.
   ‍
6. Tarjoile yhdessä White Corn Chips

‍