1. Laita uuni 200 asteeseen.
2. Revi sieni pieniksi paloiksi ja sekoita chilikastikkeen, appelsiinin kuoren ja puristetun appelsiinimehun kanssa, marinoi vähintään 15 min.
3. Sekoita sienet rypsiöljyllä uunivuoassa ja paista noin 40 minuuttia.
4. Leikkaa omena tulitikuiksi. Pilko sipuli hienoksi. Leikkaa jalapeño ohuiksi viipaleiksi.
5. Sekoita omena, sipuli ja jalapeño oliiviöljyn ja limetin mehun kanssa.
6. Hienonna korianteri ja kääntele se salsaan juuri ennen tarjoilua.
7. Poista sienet öljystä, anna valua paperilla tai siivilä.
8. Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi.
9. Taita korianteri salsaan.
10. Lämmitä tortilla pannulla ja ripottele päälle sieniä, omenasalsaa, Jalapeño Lime Mayoa ja Ärtamolea! Päälle sipulia.
HAPPY COOKIN'
YKSINKERTAISTA VA? MUISTA, ETTÄ LÖYDÄT MYÖS COOKALONG-TAPAHTUMIA INSTAGRAMISTAMME LISÄINSPIRAATIOTA VARTEN >>>
